צריכת סידן בילדות ובגיל הנעורים

צריכת סידן ויטמין D ומינרלים חשובים לתינוקות ילדים ובני נוער כבסיס לבניית מסת העצם, מאכלי חלב אינם מספיקים לתצרכת הסידן ולכן אכילת טופו, שומשום, טחינה, חלבה (במקום ממתקים סתמיים) שקדים ואגוזים.